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食品級 植酸鈉 西安達爾聞 國家標準GB1886250-2016
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥160 /公斤
- 25-1000￥150 /公斤
- ≥1000￥130 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產地：中國 陜西西安
- 發布日期： 2022-03-12
- 更新日期： 2025-03-13
產品詳請
| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執行標準 | GB1886250-2016 |
| 生產許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 14306-25-3 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
植酸鈉是一種有機物，化學式為C6H6Na12O24P6，白色粉末狀或結晶狀，是一種重要的綠色添加劑，最的特征是與金屬離子有極強的鰲合作用，較強的抗氧化性和護色性。
中文名
植酸鈉
外文名
phytic acid dodecasodium from rice
別 名
肌醇六磷酸鈉；植酸十二鈉
化學式
C6H6Na12O24P6
分子量
923.81
CAS登錄號
14306-25-3
EINECS登錄號
238-242-6
外 觀
白色粉末狀或結晶狀
應 用
抗氧化和護色劑
概述植酸鈉為有機鈉鹽，白色吸濕性粉末，易溶于水，其水溶液具有較強的堿性.植酸鈉既含有較多的鈉離子，可以作為活性染料促染劑，又具有一定的堿性，可以作為活性染料固色劑。植酸/植酸鈉廣泛存在于谷類、豆類和油料作物等中，應用非常廣泛，在食品工業上可用作食品抗氧化劑、抑菌劑、護色劑、螯合劑和保鮮劑等。植酸鈉在一定條件下Chemicalbook易發生水解，水解可生成肌醇五磷酸鈉、肌醇四磷酸鈉、肌醇三磷酸鈉、肌醇二磷酸鈉、肌醇磷酸鈉和肌醇。其中肌醇三磷酸具有在動植物細胞內信號轉導的作用;肌醇則具有、防止衰老的作用。植酸鈉由于其較強的螯合能力，易于與鈣、鎂等金屬離子結合為螯合物，且所形成的絡合物穩定性強，在食品、醫藥、日化等行業具有廣泛的應用價值
