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產(chǎn)品展廳
食品級 葉綠素銅鈉鹽 西安達(dá)爾聞 食品添加劑
起訂量 (公斤)價格
1-251200 /公斤
25-10001100 /公斤
≥1000950 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-02-26
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 著色劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB 26406—2011
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400047
CAS 11006-34-1
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 葉綠素銅鈉
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否進(jìn)口

葉綠素銅鈉鹽(sodium coppe chlorophylin) 為墨綠色粉末,是以天然的綠色植物組織,如蠶糞、三葉草、苜蓿、竹子等植物的葉子為原料,用丙酮、甲醇、乙醇、石油醚等有機溶劑提取,以銅離子取代葉綠素中心鎂離子,同時用堿對其進(jìn)行皂化,除去甲基和植醇基后形成的羧基成為二鈉鹽。因而,葉綠素銅鈉鹽為半合成色素。與其結(jié)構(gòu)和生成原理類似的葉綠素系列色素還有葉綠素鐵鈉鹽、葉綠素鋅鈉鹽等。

  • 中文名

  • 葉綠素銅鈉鹽

  • 外文名

  • chlorophyllin copper complex sodium salt

  • 中文別名

  • 葉綠素銅鈉,葉綠酸銅鈉

  • CAS

  • 65963-40-8

  • 外文別名

  • sodium copper chlorophyllin

  • 性    狀

  • 暗綠色水溶性液體或墨綠色粉末

  • 溶解性

  • 易溶于水

  • 主要成分

  • 葉綠素銅二鈉、葉綠素銅三鈉

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