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產(chǎn)品展廳
食品級 乳糖酶 食品添加劑 半乳糖苷酶水解酶 達爾聞 酶制劑
起訂量 (公斤)價格
1-25235 /公斤
25-1000230 /公斤
≥1000200 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產(chǎn)地:中國 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-02-25
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
酶活力保存率 98%
型號 食品級
重金屬 0.001%
主要用途 酶制劑
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701406037
CAS 9031-11-2
砷含量 0.001%
包裝規(guī)格 25kg
酶活力 10-80萬
有效物質(zhì)含量 99%
是否進口
類別 糖化酶

簡介乳糖酶是一種消化酶,由人體小腸粘膜上皮刷狀緣細胞分泌,可將飲食中的乳糖分解為葡萄糖和半乳糖,通過小腸上皮粘膜細胞吸收利用。對于嬰幼兒來說,如果內(nèi)乳糖酶活性降低或分泌不足時,母乳或配方奶中的乳糖就不能被完全分解吸收,會出現(xiàn)乳糖不耐受的。乳糖酶是一種白色粉末、無味道、無嗅、溶解后是一種淺棕色液體。乳糖的溶解度較低,在冷動物制品中容易析出,使得產(chǎn)品帶有顆粒狀結(jié)構(gòu)。生理學功能乳糖酶可將人體內(nèi)Chemicalbook過多的乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。葡萄糖是人體各部分代謝的能量來源,半乳糖則是人大腦和黏膜組織代謝時的結(jié)構(gòu)糖,是嬰幼兒腦發(fā)育的必要組織,與嬰兒大腦的迅速成長有密切聯(lián)系。再者,乳糖酶還可在人體內(nèi)通過轉(zhuǎn)糖苷作用生成低聚糖,這些低聚糖是一種低分子量,不粘稠的水溶性膳食纖維。它在內(nèi)作為增殖因子僅被雙歧桿菌利用#卻不會被腐敗細菌利用,如此可大大減少有害毒素的產(chǎn)生,對預和有很重要的作用。

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