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產(chǎn)品展廳
食品級(jí) 硬脂酰乳酸鈉 達(dá)爾聞 食品添加劑 貨源充足 質(zhì)量保證
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2528 /公斤
25-100026 /公斤
≥100020 /公斤
  • 品牌:達(dá)爾聞
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 陜西西安
  • 發(fā)布日期: 2022-02-24
  • 更新日期: 2025-03-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 改良劑
生產(chǎn)許可證編號(hào) SC12063701400047
CAS 見(jiàn)包裝
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
外觀 粉末
保質(zhì)期 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
含量 99%
是否進(jìn)口

簡(jiǎn)介

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【英文名稱(chēng)】Sodium stearyl lactate;SSL

【結(jié)構(gòu)或分子式】C21H41O3Na 

【相對(duì)分子量或原子量】364.53821

【毒性L(fǎng)D50(mg/kg)】

大鼠經(jīng)口25000

性狀

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奶油色脆性固體或粉末,略有焦糖氣味,稍具有吸濕性。檢查時(shí)可取適量試樣置于清潔、干燥的白瓷盤(pán)中,在自然光線(xiàn)下,觀察其色澤和狀態(tài)。

用途

編輯 播報(bào)

用作陰離子表面活性劑;食品乳化劑;化妝品乳化劑及增稠劑。

制備或來(lái)源

編輯 播報(bào)

(1)將乳酸在減壓下加熱至100~110℃,濃縮,濃縮后的乳酸在惰性氣體二氧化碳的氣氛中,加熱至190~200℃與硬脂酸、碳酸鈉進(jìn)行反應(yīng),反應(yīng)完成后冷卻而得。(2)先將乳酸中和成鈉鹽,再與硬脂酸進(jìn)行酯化而得。


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