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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701406037 |
CAS | 299-29-6 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 24個月 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸亞鐵 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
(1)在5mL溫熱的10%試樣溶液中加冰乙酸0.65mL和新蒸餾的苯肼1mL,在蒸汽浴上加熱30min,冷卻后用玻璃棒刮擦容器內(nèi)壁,應(yīng)生成葡萄糖酸苯肼結(jié)晶。
(2)5%本品溶液呈亞鐵鹽反應(yīng)(參見硫酸亞鐵鑒別方法) 。
(1)LD50大鼠口服2237mg/kg。
(2)GRASFDA-21CFR182.5308。
(3)ADIPMTDl0.8mg/kg(鐵的暫定每月最大允許攝入量。JECFA,2006) 。
按我國《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》(GB14880-2012)葡萄糖酸亞鐵可以作為護色劑腌漬的蔬菜(橄欖),最大使用量為0.15g/kg。日本規(guī)定,本品可以用于代乳品、離乳食品以及產(chǎn)婦用奶粉等