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產(chǎn)品展廳
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食品級 大豆蛋白粉 食品添加劑 達爾聞
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥18 /公斤
- 25-1000￥16 /公斤
- ≥1000￥8 /公斤
- 品牌：達爾聞
- 產(chǎn)地：中國 陜西西安
- 發(fā)布日期： 2022-02-22
- 更新日期： 2025-03-13
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 生產(chǎn)許可證編號 | SC12063701400047 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 24個月 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 營養(yǎng)強化劑 |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
組成大豆蛋白粉是以大豆蛋白產(chǎn)品為主要原料,添加谷朊粉(有時還添加淀粉)生產(chǎn)的組織化大豆蛋白。應(yīng)用大豆蛋白粉可廣泛應(yīng)用于肉制品(如肉丸,肉餅等)和仿肉制品,來改善成品營養(yǎng)結(jié)構(gòu),降低生產(chǎn)成本；也可代替肉和脂肪來生產(chǎn)素食食品(如仿真雞肉),同時還可用于寵物食品和湯料等的加工。概述就氨基酸含量來說，大豆蛋白是目前報道的含有人體所需的9種氨基酸且含量滿足人體需求的一種植物蛋白，是公認的一種全價蛋白質(zhì)。大豆蛋白粉是經(jīng)過一系列加工步驟從大豆中提取，得到的近乎純化的蛋白質(zhì)。大豆蛋白中粉含有八種人體的氨基酸，與肉Chemicalbook、魚、蛋、奶近似，屬于全價蛋白質(zhì)。性狀大豆蛋白粉為淡黃色或乳白色粉末。用途大豆蛋白粉的用途：營養(yǎng)添加劑。優(yōu)勢&特點大豆蛋白粉的優(yōu)點：1、與魚粉相比較：魚粉供貨受限制且雜質(zhì)含量多、質(zhì)量不穩(wěn)定，小豬食后吸收率低、易拉稀；同時魚粉保質(zhì)期短不易儲存。2、與血漿蛋白相比較：血漿蛋白固然是目前飼料界公認的高質(zhì)量蛋白源，但不可否認的是價格是昂貴的，同時血漿蛋白源于動物。3、與脫脂奶粉相比較：脫脂奶粉蛋白含量、氨基酸含量低，價格高貨源供應(yīng)有限。4、與乳清粉相比較：乳清粉蛋白含量低，貨源供應(yīng)不及時且價格高，小豬食后增長速度慢。
