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【產品名稱】

產品名稱】：支鏈氨基酸

【產品理化指標】：

外觀：粉末疏松、無結塊，無肉眼可見雜質。

顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致

支鏈氨基酸定義：支鏈氨基酸是指α-碳上含有分支脂肪烴鏈的中性氨基酸。支鏈氨基酸包括L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸。它們都屬于氨基酸，主要用在骨骼肌代謝，約占骨骼肌蛋白質的氨基酸的35％，同骨骼肌的合成有著密切的關系。BCAA通過生糖與生酮作用與三羧酸循環相互聯系，實現機體內三大物質(糖、脂肪、蛋白質)的互相轉化。

在食品加工過程中，并非每種產品都需要強化，強化劑的使用要有針對性，使用強化劑通常應注意以下幾點：

（1）強化用的營養素應是人們膳食中或大眾食品中含量低于需要量的營養素；

（2）易被機體吸收利用；

（3）在食品加工、貯存等過程中不易分解破壞，且不影響食品的色、香、味等感官性狀；

（4）強化劑量適當，不致破壞機體營養平衡，更不致因攝食過量引起；

（5）衛生安全，質量合格，經濟合理。

【效果搭配】：

肌酸、 支鏈氨基酸 、l-精氨酸、 乳清蛋白 一起合用效果更佳。