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產品展廳
食品級 L-丙氨酸 達爾聞 CAS56-41-7 用作增味劑 營養增補劑
起訂量 (公斤)價格
1-2525 /公斤
25-100023 /公斤
≥100020 /公斤
  • 品牌:達爾聞
  • 產地:中國 陜西西安
  • 發布日期: 2022-02-19
  • 更新日期: 2025-03-13
產品詳請
主要用途 營養強化劑
生產許可證編號 SC12063701406037
CAS 56-41-7
型號 食品級
包裝規格 25*1
外觀 粉末
保質期 24個月
有效物質含量 99%
主要營養成分 營養強化劑
含量 99%
是否進口

生產方法由絹絲之類L-丙氨酸含量較多的蛋白質水解后分離而得。由L-天冬氨酸為原料經酶處理而得。生產方法以含L-丙氨酸較豐富的蛋白質如絲蛋白、酪蛋白為原料,經酸水解后分離,精制而得。生產方法L-丙氨酸生產工藝主要采用酶轉化法,此法工藝簡單、成本較低,是國際上競相開發的工藝路線。酶轉化法L-天冬氨酸為原料,在天冬氨酸-β-脫羧酶的催化下進行脫羧反應生產L-丙F氨酸;L廠天冬氨酸由富馬酸經大腸桿菌ATCCll030和假單細胞NX-1發酵生產;天冬氨酸一p脫羧酶液由菌株篩選,兩級菌種培養獲得。轉化液經殺酶、脫色、過濾、結晶、離心、洗滌、干燥得成品,L天冬氨酸的轉化率高達99%,產品總收率為理論產率的80%。生產方法方法一、酶法應用酶工程技術,以L-天冬氨酸為原料,德阿昆哈假單胞菌的β-脫酸酶作用下生產L-丙氨酸工藝過程:L-天冬氨酸[固定化天冬氨酸Chemicalbookβ-脫羧酶(脫羧)]→[37℃,pH6.0]脫羧[濃縮、結晶]→[減壓,5℃]結晶[精制]→[5℃]L-丙氨酸粗品菌種培養德阿昆哈假單胞菌(Pseudomenasdaconhae)68種異株的培養,采用斜面培養基,組成為蛋白胨0.25%,牛肉膏0.52%,酵母膏0.25%,NaCl0.5%,pH7.0,瓊脂2.0%。種子培養基與斜面培養基相同,但不加瓊脂,250mL三角燒瓶中培養基裝量為40mL.搖瓶培養基的組成為古氨酸3.0%,蛋白胨0.9%,酪蛋白水解液0.5%,磷酸二氫鉀0.05%,MgSO4.7H2O0.01%,用氨水調pH為7.2,500ml三角瓶中培養基裝量為80ml,將培養24h的新鮮斜面菌種接種于種子培養基中,30℃振搖培養8h,再接種于搖瓶培養基中,30℃振蕩培養24h,如此逐漸擴大至1000-2000ml的培養罐中培養。

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